Abr 16, 2023 | Novedades, Rational News
NOTICIAS / NOVEDADES / BREVES iKitchen. Productiva y flexible. Como nunca antes Así se consigue más con menos. Los retosFalta de personal especializado, una elevada presión de costes, mayores exigencias de calidad. Por supuesto, tampoco el menú debe tener límites....
Feb 3, 2022 | Novedades, Rational News
NOTICIAS / NOVEDADES / BREVES Creatividad y mucho mimo en las cocinas de Martín Berasategui Con una arraigada trayectoria familiar en las cocinas, Martín Berasategui es el primer chef de España que ha conseguido 12 estrellas Michelin repartidas entre 7 de sus...
Oct 19, 2021 | Breves, Novedades, Rational News
NOTICIAS / NOVEDADES / BREVES Nuevo libro blanco ¿Cómo rentabilizar el desayuno? El sector de la hostelería está bajo presión y necesita nuevos impulsos y revitalizar aquellos conceptos que quizás tenían olvidados. Por ello, hemos creado un libro blanco donde el...
Sep 11, 2021 | Novedades, Rational News
NOTICIAS / NOVEDADES / BREVES MyPaella, nuestro nuevo libro de arroces al estilo paella La paella es sin lugar a dudas el plato más representativo de la cocina española y el más famoso a nivel internacional. Por eso hemos creado el libro de recetas gratuito MyPaella...
Mar 8, 2021 | Novedades, Rational News
NOTICIAS / NOVEDADES / BREVES iCombi Pro El nuevo estándar Soy yo. El nuevo. Tengo práctica, pienso por mí mismo, aprendo, no me olvido de nada, ajusto los parámetros y me adapto. Si conozco el resultado deseado, adapto automáticamente la humedad, la velocidad del...
Oct 6, 2020 | Breves, Rational News
NOTICIAS / NOVEDADES / BREVES Vegetariano y vegano Cómo aprovechar esta tendencia y conseguir más clientes. Muchas personas de todo el mundo han dejado de comer alimentos cárnicos y se alimentan de otros sustitutivos de origen vegetal. La demanda de alternativas a la...
