Abr 13, 2026 | Rational News
El acabado en el iCombi Pro es un flujo de trabajo diseñado para un servicio de alta presión en el que necesita una calidad constante en muchas placas, sin depender de los métodos de retención tradicionales. Funciona separando la producción del servicio: prepara y...
Nov 11, 2025 | Novedades, Rational News
RATIONAL participa un año más en HIP, el evento más multitudinario de Madrid. Del 10 al 12 de marzo, estaremos mostrando en vivo en nuestro showcooking el funcionamiento de nuestros equipos, así como las recientes novedades. HIP 2025 en el stand de RATIONAL se han...
Oct 12, 2025 | Novedades, Rational News
Bien sean chefs, restauradores o gerentes de cocinas profesionales, a todos les inquieta la misma pregunta ¿cómo se puede aumentar la eficiencia en la cocina y optimizar los costes? En RATIONAL han investigado y reflexionado acerca de cómo un vaporizador combinado...
Jul 23, 2025 | Novedades, Rational News
El kit de cocción al vacío y pasteurización para todos los iCombi Pro abre opciones adicionales para una cocina creativa. Con ayuda de los accesorios se aumenta considerablemente el periodo de conservación, el aprovechamiento y la seguridad de los alimentos. Esto abre...
Ene 5, 2025 | Novedades, Rational News
Las Necesidades en las Zonas de Lavado de Caterings, Colegios, Comedores y Colectividades y las Soluciones de Winterhalter En los entornos de catering, colegios, comedores y colectividades, la eficiencia y la limpieza son cruciales. Estos lugares manejan grandes...
Oct 8, 2024 | Breves, Novedades, Rational News
50 unidades iVario Pro con descuento El verano termina, se acerca el frío pero los equipos de cocción RATIONAL siguen manteniendo la temperatura con una nueva promoción recién salida de la iVario Pro: atención chef, ya puedes renovar tu cocina con tu nuevo equipo...
