¿Tiene que lavar vajilla o utensilios? En algunos casos, la respuesta a esta pregunta es "sí, ambos". Un ejemplo de ello es cuando en un restaurante se deben lavar, además de platos, también ollas, sartenes y utensilios de cocina. Para evitar la adquisición de dos equipos de lavado, Winterhalter ha desarrollado el lavavajillas híbrido PT Utensil, que ofrece resultados de lavado perfectos a largo plazo, tanto al lavar utensilios como al lavar vajilla. Sin importar si pasa de uno a otro o si lava todo el día un solo tipo. Independientemente de si se trata de ollas, sartenes o de utensilios de trabajo, de bandejas de reparto, recipientes GN o de cajas Euronorm, o de vajilla, la PT Utensil cumple las más altas exigencias en materia de limpieza, higiene y ergonomía.